ก๋วยเตี๋ยวถ้วยได้กลายเป็นอาหารสะดวกซื้อที่ได้รับความนิยม พวกเขากำลังเตรียมความพร้อมง่ายและรวดเร็วทำให้พวกเขาเป็นอาหารสำหรับหลาย ๆ คน เพื่อให้บะหมี่ถ้วยมีสุขภาพดีขึ้นให้พิจารณาเคล็ดลับต่อไปนี้:
เลือกตัวเลือกโซเดียมต่ำ:ตรวจสอบฉลากสำหรับก๋วยเตี๋ยวถ้วยที่ต่ำกว่าโซเดียม โซเดียมมากเกินไปอาจนำไปสู่ความดันโลหิตสูงดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องเลือกอาหารที่ต่ำกว่าโซเดียม
เพิ่มผัก:เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของก๋วยเตี๋ยวถ้วยของคุณด้วยการเพิ่มผักสดหรือแช่แข็ง พิจารณาเพิ่มผักใบเขียวเช่นผักโขมหรือผักคะน้าหรือผักสับเช่นแครอทบรอกโคลีหรือพริกหยวก สิ่งนี้จะเพิ่มปริมาณเส้นใยและวิตามินของมื้ออาหาร
ใช้โปรตีนลีน:อย่าเพิ่งพึ่งพาชุดรสชาติที่ให้ไว้ แต่เพิ่มแหล่งโปรตีนลีนลงในก๋วยเตี๋ยวถ้วยของคุณ คุณสามารถเพิ่มไก่ย่างเต้าหู้กุ้งหรือไข่ต้ม สิ่งนี้จะช่วยให้อาหารมีความสมดุลและเติมมากขึ้น
การควบคุมส่วน:แทนที่จะกินทั้งถ้วยลองแยกบะหมี่ถ้วยลงบนจานหรือชาม สิ่งนี้จะช่วยให้คุณควบคุมขนาดส่วนและป้องกันการกินมากเกินไป
รสชาติด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศ:อย่าเพิ่งพึ่งพาแพ็คเก็ตปรุงรส แต่เพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศของคุณเองเพื่อเพิ่มรสชาติ พิจารณาเพิ่มผงกระเทียมผงหัวหอมสะเก็ดพริกหรือสมุนไพรเช่นใบโหระพาผักชีฝรั่งหรือผักชี สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มรสชาติโดยไม่เพิ่มแคลอรี่หรือโซเดียม
เลือกธัญพืชหรือตัวเลือกอื่น ๆ :มองหาก๋วยเตี๋ยวถ้วยทำด้วยบะหมี่ธัญพืชหรือตัวเลือกอื่น ๆ เช่นบะหมี่ข้าวหรือบะหมี่โซบะ ตัวเลือกเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะให้เส้นใยและสารอาหารมากขึ้น
ไฮเดรตด้วยน้ำ:แทนที่จะใช้แพ็คเก็ตปรุงรสที่รวมอยู่ให้ลองทำอาหารก๋วยเตี๋ยวในน้ำหรือน้ำซุปโซเดียมต่ำ สิ่งนี้จะลดปริมาณโซเดียมของมื้ออาหาร โปรดจำไว้ว่าควรกินบะหมี่ถ้วยในปริมาณที่พอเหมาะเนื่องจากมักจะถูกประมวลผลและอาจมีสารเติมแต่ง เป็นการดีที่สุดที่จะจัดลำดับความสำคัญของมื้ออาหารที่สมบูรณ์สดใหม่และสมดุลเมื่อเป็นไปได้
กินก๋วยเตี๋ยวถ้วยทุกวันได้หรือไม่?
ก่อนที่จะเจาะลึกถึงผลกระทบต่อสุขภาพของการบริโภคก๋วยเตี๋ยวถ้วยปกติเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเข้าใจส่วนผสมของก๋วยเตี๋ยวถ้วย- โดยทั่วไปแล้วก๋วยเตี๋ยวถ้วยประกอบด้วยก๋วยเตี๋ยว precooked, ผักที่ขาดน้ำ, ผงปรุงรสและบางครั้งก็เป็นซอสที่แยกต่างหาก พวกเขาได้รับการออกแบบเพื่อความสะดวกและการเตรียมการอย่างรวดเร็ว แต่เนื้อหาทางโภชนาการของพวกเขาอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับแบรนด์และรสนิยม
ในขณะที่ก๋วยเตี๋ยวถ้วยเป็นตัวเลือกที่สะดวกและอร่อยสำหรับของว่างอย่างรวดเร็วเป็นครั้งคราว แต่ก็ไม่แนะนำให้บริโภคในชีวิตประจำวัน ปริมาณโซเดียมสูงการขาดสารอาหารที่จำเป็นและความเสี่ยงต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นจากการบริโภคทำให้พวกเขาไม่เหมาะสมสำหรับพฤติกรรมการกินระยะยาว เพื่อรักษาสุขภาพที่ดีเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องจัดลำดับความสำคัญของอาหารที่สมดุลและหลากหลายตามอาหารสดและอาหารที่มีการแปรรูปต่ำ
เวลาโพสต์: ก.ค. 21-2023