บะหมี่ถ้วยได้กลายเป็นอาหารสะดวกซื้อยอดนิยมไปแล้วปรุงได้รวดเร็วและง่ายดาย ทำให้เป็นอาหารทานเล่นของใครหลายๆ คนเพื่อให้บะหมี่ถ้วยมีสุขภาพดีขึ้น โปรดพิจารณาเคล็ดลับต่อไปนี้:
เลือกตัวเลือกโซเดียมต่ำ:ตรวจสอบฉลากบะหมี่ถ้วยที่มีโซเดียมต่ำกว่าโซเดียมมากเกินไปอาจทำให้เกิดความดันโลหิตสูงได้ ดังนั้น การเลือกอาหารที่มีโซเดียมต่ำจึงเป็นสิ่งสำคัญ
เพิ่มผัก:เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของบะหมี่ถ้วยโดยใส่ผักสดหรือแช่แข็งลองเพิ่มผักใบเขียว เช่น ผักโขมหรือคะน้า หรือผักสับ เช่น แครอท บรอกโคลี หรือพริกหยวกสิ่งนี้จะเพิ่มปริมาณเส้นใยและวิตามินในมื้ออาหาร
ใช้โปรตีนไร้ไขมัน:อย่าพึ่งแค่รสชาติที่เตรียมไว้ แต่ให้เพิ่มแหล่งโปรตีนไร้มันลงในบะหมี่ถ้วยของคุณด้วยคุณสามารถเพิ่มไก่ย่าง เต้าหู้ กุ้ง หรือแม้แต่ไข่ต้มสุกก็ได้ซึ่งจะช่วยทำให้มื้ออาหารมีความสมดุลและอิ่มท้องมากขึ้น
การควบคุมส่วน:แทนที่จะกินหมดถ้วย ให้ลองแบ่งบะหมี่ถ้วยใส่จานหรือชามสิ่งนี้จะช่วยคุณควบคุมขนาดส่วนและป้องกันการกินมากเกินไป
ปรุงรสด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศ:อย่าพึ่งแต่ซองใส่เครื่องปรุงรส แต่ให้ใส่สมุนไพรและเครื่องเทศของคุณเองเพื่อเพิ่มรสชาติลองเติมผงกระเทียม ผงหัวหอม พริกป่น หรือสมุนไพร เช่น ใบโหระพา ผักชีฝรั่ง หรือผักชีวิธีนี้จะช่วยเพิ่มรสชาติโดยไม่ต้องเพิ่มแคลอรี่หรือโซเดียมเพิ่มเติม
เลือกธัญพืชไม่ขัดสีหรือตัวเลือกอื่นๆ:มองหาบะหมี่ถ้วยทำจากเส้นบะหมี่ทั้งเมล็ดหรือตัวเลือกอื่นๆ เช่น เส้นก๋วยเตี๋ยวหรือเส้นโซบะตัวเลือกเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะให้เส้นใยและสารอาหารมากขึ้น
ให้ความชุ่มชื้นด้วยน้ำ:แทนที่จะใช้เครื่องปรุงรสที่ให้มา ให้ลองปรุงบะหมี่ในน้ำหรือน้ำซุปโซเดียมต่ำวิธีนี้จะช่วยลดปริมาณโซเดียมในมื้ออาหารโปรดจำไว้ว่าบะหมี่ถ้วยควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ เนื่องจากมักผ่านการแปรรูปและอาจมีสารปรุงแต่งวิธีที่ดีที่สุดคือจัดลำดับความสำคัญของอาหารที่ครบถ้วน สด และสมดุลทุกครั้งที่เป็นไปได้
เป็นไปได้ไหมที่จะกินบะหมี่ถ้วยทุกวัน?
ก่อนที่จะเจาะลึกถึงผลกระทบต่อสุขภาพจากการบริโภคบะหมี่ถ้วยเป็นประจำ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจส่วนผสมของบะหมี่ถ้วย.โดยทั่วไปบะหมี่ถ้วยประกอบด้วยบะหมี่ปรุงสุก ผักอบแห้ง ผงปรุงรส และบางครั้งก็มีซอสแยกซองออกแบบมาเพื่อความสะดวกและรวดเร็วในการเตรียม แต่ปริมาณสารอาหารอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับยี่ห้อและรสนิยม
แม้ว่าบะหมี่ถ้วยจะเป็นทางเลือกที่สะดวกและอร่อยสำหรับเป็นของว่างจานด่วนเป็นครั้งคราว แต่ก็ไม่แนะนำให้รับประทานทุกวันปริมาณโซเดียมสูง การขาดสารอาหารที่จำเป็น และความเสี่ยงต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นจากการบริโภค ทำให้สิ่งเหล่านี้ไม่เหมาะสมสำหรับพฤติกรรมการกินในระยะยาวเพื่อรักษาสุขภาพที่ดี สิ่งสำคัญคือต้องจัดลำดับความสำคัญของอาหารที่สมดุลและหลากหลายโดยอาศัยอาหารสดและอาหารแปรรูปต่ำ
เวลาโพสต์: Jul-21-2023